快科技12月31日动静，日常糊口中，一些人们认为的“好习惯”其实并不准确，好比某些食物不克不及隔夜吃，吃了会让肠胃发生不适，损害健康。鱼类、虾类、贝类等海鲜都是高卵白食物，隔夜后会呈现卵白质降解物，可能对胃肠道黏膜发生刺激，惹起胃肠道不适。绿叶菜煮熟后，若长时间放置或储存不妥，易发生大量亚硝酸盐，还可能导致缺氧和贫血。别的，日常糊口中保留新颖食材时需按特征分区，肉类、海鲜入冰箱冷藏或冷冻区，蔬果放进透气容器避免积水；干货、罐头置于干燥阴凉处避光防潮；调味品密封后分类摆放正在避光橱柜，便利取用且防交叉污染。