中国食物平安网讯 （谭敏 郭立伟喻志远 记者陈赛）近年来，郴州市市场监管局积极摸索“AI赋能聪慧监管”新模式，持续推品平安非现场监管平台扶植，该平台于2024岁尾正式上线运转，截至目前共笼盖全市AB级食物从体383家，此中学校食堂269家，接入智能终端设备1494，本年以来累计发觉整改问题7932个，无效预警办结率达92。6%，市本级对6家拒不整改的违法运营从体依法赐与了惩罚。平台扶植运营工做广受好评，除了被评为2024年湖南省食物平安工做典型立异行动，近期还成功晋级了2025年全国“数据要素×”大赛湖南分赛。

　　郴州市市场监管局相关担任人引见，全市近年来食物平安总体情况有序可控、态势稳中向好，人平易近群众对劲度逐年提拔，但食物平安范畴的现性风险、潜正在现患仍然存正在，违法违规行为时有发生。目前全市正在产正在营食物出产运营从体合计5万多家，保守的“人海和术”“活动式法律” 等监管体例已难以顺应新形势下食物平安监管的需求，存正在监管力量不脚、监管效率不高、风险预警畅后等问题，给食物平安监管带来持续挑和。取此同时，跟着消息手艺的快速成长，大数据、云计较、物联网等手艺正在各行各业获得普遍使用，为立异食物平安监管模式供给了可能，国度和省级层面也先后出台政策，激励使用现代消息手艺提拔食物平安监管效能，鞭策食物平安管理系统和管理能力现代化。正在此布景下，郴州市市场监管局立脚现实，力争实现下层市场监管的科学化、数字化、切确化、高效化。

　　郴州市市场监管局相关担任人引见，下一步将继续深化食物平安非现场监管平台扶植和使用，进一步完美平台功能，拓展使用场景，提拔数据阐发和风险研判能力，勤奋建立愈加科学、高效、智能的食物平安监管系统，切实守护平易近群众 “舌尖上的平安”。

　　项目启动以来，市市场监管局成立了工做专班，市财务投入380余万元，正在全市包保品级为AB级的食物出产运营从体同一安拆视频监管设备，通过互联网、近程手艺，将从体出产运营环节中的环节点位实现通明化，都能够通过手机或者电脑及时领会从体出产运营环节环境，时辰把握出产运营的规范性；同时，平台通过智能终端设备+AI算法，对口罩未戴、工做帽未戴、发觉小动物、垃圾桶未盖、抽烟等11种违规行为进行抓拍预警，并通过微信小法式通知企业和监管单元，由监管人员对企业整改良行督办，及时改正不规范行为，依法措置违法行为。食物非现场监管平台的使用，无效处理了保守现场监管模式的痛点和难点：一是提拔了监管质效。平台为监督工做打制了一双“24小时正在线的千里眼”，实现了从“过后监管”到“事前防止、事中节制”的模式立异，通过视频、AI预警、从体整改、监管复核的完整闭环，监管效率取精准度显著提拔。二是降低了风险现患。平台通过实施对从体出产加工环节点位的视频取 AI 智能预警，能高效识别潜正在风险点，并依托高效的识别响应和整改闭环机制督促及时整改，无效规范了食物出产运营行为，显著降低了食物平安变乱发生率。三是压实了从体义务。正在平台的持续监管和数据量化评分机制（预警频次高的从体从动纳入沉点监管名单）驱动下，食物出产运营从体须愈加沉视本身规范。为降低预警风险，从体自动加强全员操做规范培训，无效提拔了员工操做达标率。通过及时整改平台发觉的问题，从体食物平安办理程度不竭提拔，逐步构成了束缚、完美的良性机制，自动承担食物平安从体义务。

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