9月19日，出名云南菜品牌“云海肴”创始人赵晗先生，因突发心梗归天的动静正在餐饮界和创业圈传开，于2025年9月18日14时43分正在昆明同仁病院治疗无效倒霉逝世，年仅40岁。据其家眷发布的讣告显示，赵晗先生的遗体辞别典礼已定于2025年9月20日11时正在昆明市殡仪馆（赛马山）“慎远厅”举行。家眷亲朋于10点半前抵达，送别最初一程。9月19日，昆明市殡仪馆工做人员告诉《正正在旧事》，相关动静失实，良多人打德律风来问，明天早上十一点举行遗体辞别典礼。公开材料显示，赵晗结业于中国人平易近大学国粹院，2009年取堂哥吕志韬、老友朱海琴等配合创立云海肴，将云南菜带出云南，成长为全国出名的餐饮品牌。2009年10月，正式打响品牌名号；2010年，团队及时调整运营策略，正在中关村结构第二店，凭仗精准的市场定位，云海肴逐步打开出名度，堆集了首批焦点客群。品牌送来成长环节节点，成功获得红杉本钱取聚霖本钱的结合投资，取此同时，赵晗将企业注册地迁回云南昆明。正在此期间，品牌凭仗清晰的 “滇味特色” 定位、尺度化的菜品出品流程，以及高效的门店选址扩张策略，敏捷正在一线及新一线城市坐稳脚跟，门店邦畿不竭扩大，先后笼盖、上海、广州、深圳等焦点城市，成为消费者对于“云南菜连锁” 的代表性选择。正在产物研发取供应链扶植上，2016年，云海肴正在昆明成立专属米线工场，研发出仅以米和水为原料、无任何添加剂的健康米线，从泉源把控食材质量；2017年11月，品牌正在昆明南强街开设云南当地首家云海肴餐厅；2018年，工场出产的米线成功通过美国食物药品办理局（FDA）认证，开创云南米线出口的先河。本钱市场正掀起逃捧餐饮连锁品牌的高潮，凭仗不变的扩张节拍、清晰的贸易模式取深挚的滇味文化底蕴，云海肴一度被视做 “无望登岸本钱市场的餐饮新”，也凭仗这一亮眼成就，成为年轻一代餐饮创业者中的标杆人物。有餐饮界人士对磅礴旧事暗示，云海肴的成长面对两大焦点挑和。一方面，云南菜系本身具有显著的复杂性取地区属性，其食材选用、风味调配往往依托特定地区的饮食文化取供应链系统，这使得云海肴正在全国范畴内搭建同一供应链时面对不小阻力，进而为门店菜品口胃的尺度化、分歧性带来了庞大压力。另一方面，跟着外卖业态的快速兴起以及消费者 “便利化、立即化” 饮食习惯的改变，云海肴持久以来以堂食为焦点的运营模式，已难以完全适配当下市场需求，正在客流获取、消费场景笼盖等方面逐步显显露局限性。正在2016年的采访中，赵晗曾讲述本人的创业故事，并暗示：“创业起首心态上要乐不雅。这本来就是把5%的可能变成现实的事儿。你要享受这个过程。悲不雅的人必定不适合创业。”数据显示，我国每年发生急性心肌梗死的患者约100万人。急性心梗常见症状不容轻忽，如胸痛、胸闷，或伴有背痛，双上肢不适、多汗等；型症状如牙痛、肩痛等。据健康时报动静，急性心梗一发做，灭亡率很高。研究发觉：急性心肌梗死患者多见于50~69岁春秋段。把稳梗发生时，有的患者仍是无意识的，但有的心梗患者可能就俄然晕倒了，不晓得心净是不是还正在跳动。当一个净俄然遏制的时候，我们只要四分钟的时间，除了打120急救德律风，必然要正在现场进行心肺苏醒术。大夫提示，近年来，越来越多的年轻人“中招”急性心梗。研究表白，心梗年轻化取人们的糊口习惯有很大关系。